Navigate to:

Hamburger ‘Italian Sheriff’ met Hamburger Triple

  • Snel

Een Italiaanse hamburger zonder pesto of tomaat, maar wél met een Italiaanse bol, Romeinse sla, mozzarella, pancetta en onze Hamburger Triple-saus: een stoere Italian Burger waar iedere cowboy voor af zijn paard zou komen.

Ingrediënten
1 Portie
  • 1 Italiaanse bol
  • 1 rundsburger
  • 1 reepjes pancetta
  • 1 plakje mozzarella
  • gebakken ui
  • Romeinse sla
  • Pauwels Hamburger Triple
Bereiding
  1. Bak de rundsburger mooi goudbruin op een bakplaat.
  2. Leg een schijfje mozzarella op de burger gedurende de laatste 2 minuten.
  3. Snijd de ui in halve ringen en kleur ze aan in de pan.
  4. Neem twee schijfjes pancetta en frituur deze kort op 180°.
  5. Snijd de Italiaanse bol open en leg het even onder de gril tot het broodje mooie begint te kleuren.
  6. Haal het broodje uit de gril en smeer de binnenzijde in met Hamburger Triple.
  7. Beleg het broodje nu met een handje gesnipperde Romeinse sla, de rundsburger met mozzarella, gebakken ui, pancetta en werk af met wat extra Hamburger Triple-saus.