Navigate to:

Loaded fries met hamburger en Andalouse

  • Snel

Comfortfood krijgt een upgrade met deze onweerstaanbare loaded fries. Krokante frieten, gesmolten kaas, sappige stukjes hamburger en frisse toppings vormen de ideale basis – maar het is de pittig-romige Andalouse van Pauwels die alles samenbrengt tot een smaakvolle topper. Perfect als snack, lunchgerecht of eye-catcher op je streetfoodmenu.

Ingrediënten
1 Portie
  • frietjes
  • 1 rundsburger
  • 1 schelletjes cheddarkaas
  • 1 augurk
  • fijngesnipperde uitjes
  • sesamzaadjes
  • Pauwels Andalouse
Bereiding
  1. Bak de frieten goudbruin en krokant.
  2. Bak de hamburger op middelhoog vuur. Hak hem, net voordat hij helemaal gaar is, grof in stukken. Laat de stukjes eventueel nog 1 minuut meebakken voor extra krokante randjes.
  3. Snijd de augurk in dunne plakjes.
  4. Vul een serveerbakje of bord met een portie warme frieten.
  5. Leg de plakjes kaas over de frieten. Zorg dat ze licht smelten door de warmte van de frieten.
  6. Verdeel de stukjes hamburger over de gesmolten kaas, gevolgd door de augurk en fijngehakte uitjes.
  7. Werk af met Andalouse en een snufje sesamzaadjes voor een knapperige bite.